A Rui Pires, Lda é uma empresa familiar localizada na cidade de Miranda do Douro cuja fundação remota ao ano de 1989.
Após vários anos a operar em diversas áreas de negócio, foi em meados de 2005 que surgiu a vontade de entrar num novo ramo, o turismo rural.
Aliado à produção de fumeiro e doçaria caseiros de qualidade e com o melhor que as terras do planalto mirandês tinham para oferecer, criamos a marca “Cimo da Quinta” – que passou a ser o símbolo do nosso fumeiro, da nossa doçaria e do nosso turismo rural.
O ano de 2010 marca então o início de uma nova etapa na vida da empresa: a criação da nossa cozinha regional e turismo rural na aldeia de Pena Branca, a 5km de Miranda do Douro.
Ao longo dos últimos anos temos vindo a trabalhar e a aliar a marca Cimo da Quinta ao melhor que existes nas terras de Miranda, disponibilizando produtos de extrema qualidade.
